屋台やフードコートなどで提供されている大衆料理です。 鶏がらで取った出汁に薄く塩味が付いているだけなので、 テーブルの上に用意された調味料(ナンプラー、砂糖、唐辛子、酢)を使い、自分好みの味に調節して食べます。 麺の上に乗せるトッピングには、…
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