KATEのバンコクガイド管理人ブログ

当ブログでは、個人旅行でタイ・バンコク観光を数倍楽しむ為に、観光地・交通機関・ホテル等の情報やタイのニュースをご紹介しています。

グリーンカレー「ケーン・キァオ・ワーン」

他のケーン(汁もの)と同様に青唐辛子やコショウ等、生のスパイスをすりつぶして、
ココナッツミルクやナムプラー、野菜、肉、エビや魚を加えて煮込んで作ります。
緑色のハーブ類を用いているため、緑色となります。

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