というのは万国共通のようで、保健省がこのほど
暑期中の食中毒防止キャンペーンを始めたことがニュースになっていた。
特に注意が必要だとして名前が挙がっていたメニューは、
生の魚介類や内臓を使った料理のほか、カニ肉を散らしたチャーハン、
生のココナツミルクを使った料理、カオマンガイ（チキンライス）、
ソムタム（パパイアサラダ）、サラダ、衛生水準が低い氷など幅広い。
今年これまでに食中毒で亡くなった人はいないようだが、
病院に行った人は2万8000人を超えるという。
衛生的な店を選び、「調理したて、熱い、きれい」に注意すれば
大方のリスクは避けられると言うものの、ソンクラーン（タイ正月）など
連休で外食をする機会が増えるとリスクも高まりそう。
常備薬の確認も必要そうだ。
（アジア経済ニュース 2017年4月5日)
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