KATEのバンコクガイド管理人ブログ

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【ニュース】タイ人が好む味 現役世代「辛味」、子どもと60歳以上「薄味」

タイ統計局が3月に国内の2万7960世帯で実施した食事に関する調査で、
普段食べる食事の味は
「薄味」38.4%、
「辛味」26.2%、
「甘味」14.2%、
「塩味」13.8%、
「酸味」4.8%だった。

世代差が大きく、
14歳以下と60歳以上が「薄味」を好む一方、
15―59歳では「辛味」が1位になった。

6―14歳は
「薄味」51.6%、
「甘味」32.5%、
「塩味」7%、
「辛味」5.6%、
「酸味」1.3%。

15―24歳は
「薄味」24.1%、
「甘味」20.3%、
「塩味」13.7%、
「辛味」31.6%、
「酸味」7.6%。

25―59歳は
「薄味」30.5%、
「甘味」11.3%、
「塩味」15.7%、
「辛味」34%、
「酸味」5.6%。

60歳以上は
「薄味」66.3%、
「甘味」6.6%、
「塩味」12.1%、
「辛味」10.5%、
「酸味」2.1%だった。

食べ物を購入する際の優先順位は
「好きなもの」22.1%、
「味」18.5%、
「食べたいもの」18.2%、
「清潔なもの」17.8%、
「栄養があるもの」12.9%だった。
(newsclip.be 2017年12月5日 23時19分)

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個人でタイ旅行を計画した際に1つのサイトで情報収集出来なかったので
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