マンゴスチン

果物の女王と呼ばれるマンゴスチン。
その果肉は、画像通りに硬い皮で覆われていますが、思っている以上に固くなく手で剥くこともできます。
果肉はライチのような乳白色で、爽やかな甘みと何ともいえない酸味と香りもあわせ持っています。
ビクトリア女王をはじめヨーロッパ人に好まれた果実として、熱帯の地域へ移入が試みられてきていますが、
現在のところマンゴスチン栽培は成功していないそうです。
ちなみにタイはマンゴスチンの輸出国として有名です。

（photo by emuza）