2013-04-07 タイ風ラーメン「バミー・ナーム」 タイ 料理 #アジア 屋台やフードコートなどで提供されている大衆料理です。 鶏がらで取った出汁に薄く塩味が付いているだけなので、 テーブルの上に用意された調味料(ナンプラー、砂糖、唐辛子、酢)を使い、自分好みの味に調節して食べます。 麺の上に乗せるトッピングには、魚や肉で出来た肉団子やつみれ等があります。 屋台だと20バーツ位(約60円)から食べられます。